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Um pouco do nosso café e nossa familia
Nosso Café

Somos de Espirito Santo do Pinhal, cidade  carinhosamente conhecida por “ A terra do café”.

O nome “ terra do café “ não vem  à  toa. Espirito Santo do Pinhal é  reconhecida mundialmente pela qualidade dos cafés que produz, com uma safra anual  em torno de 280 mil sacas e grande parte do café nacional passando por aqui através dos escritórios de corretagem e dos armazéns das exportadoras nacionais e multinacionais instaladas no município. A cidade  conseguiu recentemente ter  direito ao selo de indicação geográfica de seus cafés, denominado como “ Café da região do Pinhal “, aumentando o reconhecimento de seus cafés  no mercado global , e é também ganhador de diversos concursos de qualidade de café nacionais e estaduais .

O inicio da Inverno D’Italia como torrefação de cafés especiais se deu por um motivo quase que natural . Por morarmos na cidade reconhecida pelo nome de terra do café e por nossa família estar diretamente ligada á essa cultura. São 160 anos de historia em  que o café esta como principal atividade na família , nos fazendo uma das famílias mais antigas neste ramo. Nossos antepassados vieram da cidade de Bragança Paulista ( 1858)  como plantadores, seguindo para Santos como exportadores e chegando a Pinhal hoje como torrefadores.

Somos muito cuidadosos na arte de preparar nossos cafés , gostamos de oferecer o melhor a nossos clientes . Em nossas lojas voce pode degustar um delicioso espresso bem tirado por nossas baristas ou café coado se preferir. Pode também escolher o tipo de café que mais lhe agrada . Bourbon amarelo , Catuai vermelho ou Cereja descasacado , para levar para casa ou presentear .

 

 

Conheça alguma de nossas bebidas favoritas
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